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Schultes GmbH
Alte Landesstraße 12 5700 Zell am See
1. Wirtschaftsbericht
Im Wirtschaftsjahr 2024/25 wurde ein positives Betriebsergebnis erwirtschaftet. Die nachfolgenden Tabellen zeigen die wesentlichen Betriebskennzahlen im Vergleich zu den Vorjahren:
| Ertragslage | |||
|---|---|---|---|
| In TEUR | 2023/24 2024/25 | 2022/23 | |
| Betriebserfolg | 915 | 317 | 1.099 |
| Finanzergebnis | -80 | -7 | -29 |
| Ergebnis vor Steuern | 835 | 310 | 1.071 |
| Steuern | -188 | -40 | -260 |
| Jahresüberschuss | 647 | 269 | 811 |
Der Cash Flow nach Steuern vor Investitionen lag 2024/25 bei plus T€ 625,08 gegenüber dem Vorjahr mit plus T€ 3.110,36.
Die Anlagenzugänge betrugen im Berichtsjahr T€ 812,41.
Vermögenslage
| in TEUR | 2023/24 2024/25 | 2022/23 | |
|---|---|---|---|
| Anlagevermögen | 3.478 | 3.176 | 2.422 |
| Umlaufvermögen, ARA | 2.597 | 2.592 | 2.398 |
| Summe Aktiva | 6.075 | 5.768 | 4.821 |
| Eigenkapital | 2.387 | 1.740 | 3.470 |
| langfristige Verbindlichkeiten | 233 | 232 | 178 |
| kurzfristige Verbindlichkeiten | 3.436 | 3.772 | 1.170 |
| PRA | 19 | 25 | 3 |
| Summe Passiva | 6.075 | 5.768 | 4.821 |
Die Eigenkapitalquote stieg im Wirtschaftsjahr 2024/25 auf 39 %.
Working Capital
| in TEUR | 2023/24 2024/25 | 2022/23 | |
|---|---|---|---|
| kurzfristige Aktiva | 2.597 | 2.592 | 2.398 |
| kurzfristige Passiva | 3.455 | 3.796 | 1.173 |
| WC | -858 | -1.204 | 1.225 |
Kapitalflussrechnung
| in TEUR | 2024/25 2023/24 | 2022/23 | |
|---|---|---|---|
| CF laufende Geschäftstätigkeit | 625 | 3.110 | 1.202 |
| CF Investitionstätigkeit | -777 | -1.166 | -441 |
| CF Finanzierungstätigkeit | 19 | -1.993 | -500 |
| Veränderung liquide Mittel | -133 | -48 | 261 |
Ergebnis vor Zinsen und Steuern
| In TEUR | 2023/24 2024/25 | 2022/23 | |
|---|---|---|---|
| Ergebnis vor Steuern | 836 | 310 | 1.071 |
| Zinsergebnis | 80 | 7 | 29 |
| EBIT | 916 | 317 | 1.099 |
2. Risikobericht
Gesamtrisiko
Risiken, die den Fortbestand des Unternehmens gefährden könnten, sind nicht erkennbar. Durch die aktuell sehr unsicheren Rahmenbedingungen ist eine Risikoprognose nur schwer möglich. Die weitere wirtschaftliche Entwicklung ist sehr stark abhängig vom Verlauf der Inflation und deren Auswirkungen auf den Tourismus. Für die branchenüblichen Betriebsrisken wurden Haftpflichtversicherungen abgeschlossen.
Rechtliche Risken
Gegen das Unternehmen sind keine Gerichtsverfahren anhängig.
Währungsrisiko
Währungsrisiken bestehen im Anlagevermögen im Bereich der veranlagten Wertpapiere. Im Fremdkapitalbereich besteht kein Währungsrisiko.
4. Proqnosebericht: Voraussichtliche Entwicklung des Unternehmens
Wirtschaftliche Rahmenbedingungen und Marktentwicklung
Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in Osterreich werden auch in naher Zukunft von einer insgesamt verhaltenen Wachstumsdynamik geprägt sein. Anhaltende Kostensteigerungen, insbesondere im Bereich Energie, Personal und Rohstoffe, sowie ein weiterhin erhöhtes Preisniveau stellen sowohl für die Fleischhauerei als auch für den Beherbergungs- und Gastronomiebereich eine zentrale Herausforderung dar. In der Fleischhauerei ist weiterhin von einer hohen Preissensibilität der Konsumentinnen und Konsumenten auszugehen, was den Wettbewerbsdruck erhöht. Gleichzeitig bleibt die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen, regionalen und nachhaltig erzeugten Produkten auf einem stabilen Niveau, wodurch sich für entsprechend positionierte Betriebe weiterhin Marktchancen ergeben. Im Hotel- und Gastgewerbe wird für das kommende Geschäftsjahr mit einer grundsätzlich stabilen Nachfrage gerechnet, wobei kurzfristige Schwankungen infolge gesamtwirtschaftlicher Unsicherheiten sowie veränderter Reise- und Konsumgewohnheiten nicht ausgeschlossen werden können.
Strategische Maßnahmen für die Zukunft
- Weiterführung und Ausbau der Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten zur Stärkung von Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. - Fortgesetzte Optimierung der Produktionsabläufe sowie Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz in der Fleischhauerei. - Laufende Instandhaltung und bedarfsorientierte Modernisierung der Hotel- und Gastronomieinfrastruktur zur Sicherstellung eines zeitgemäßen Angebots.
Ausblick
Für das Geschäftsjahr 2025/2026 wird derzeit von einer Entwicklung ausgegangen, die im Wesentlichen dem Verlauf des abgelaufenen Geschäftsjahres entspricht. Es wird mit stabilen Umsätzen im Bereich der Fleischhauerei sowie mit einer insgesamt soliden Auslastung im Hotelund Gastronomiebetrieb gerechnet.
Vor dem Hintergrund der weiterhin herausfordernden Rahmenbedingungen liegt der Fokus des Unternehmens auch im kommenden Geschäftsjahr auf einer effizienten Betriebsführung, der laufenden Kostenkontrolle sowie der Anpassung an sich verändernde Markt- und Kundenanforderungen, um die Wettbewerbsfähigkeit und die wirtschaftliche Stabilität langfristig zu sichern.
5. Forschungs- und Entwicklungsbericht
Zum Bereich Forschung und Entwicklung ergeben sich keine der Berichterstattung unterliegenden Vorgänge.
6. Zweigstellenbericht
Die Geseilschaft führt neben der Hauptniederlassung der Fleischhauerei in Zell am See (Stadtteil Schüttdorf) eine Verkaufsfiliale welche ebenfalls in Zell am See (Stadtteil Schüttdorf) gelegen ist.
5700 Zell am See, am 21.01.2026
Alois Schultes
| 6. Min | ||