Lagebericht 2025

1. Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage

1.1 Geschäftsverlauf

Die EDNA Backwaren GmbH (im Folgenden: EDNA) mit Sitz in Rutzenmoos ist einer der führenden Anbieter im Bereich der Tiefkühl-(TK)-Backwaren auf dem österreichischen Markt. Die TK-Backwarenpalette wird als Vollsortiment unter der Marke EDNA österreichweit im Premiumpreissegment vertrieben. Das Backwarensortiment ist horizontal erweitert um konvenable NON FOOD Artikel aus dem gesamten Backumfeld des EDNA-Service-Welt-Sortiments.

Das Unternehmen wurde 1994 gegründet und ist eine 100%ige Vertriebstochter der EDNA International GmbH, einem gesellschaftergeführtem Familienunternehmen mit Sitz in Wollbach, Deutschland.

EDNA-Marktpartner sind Gewerbetreibende aus Hotel, Restaurant und Catering (HoReCa), Backshops im Lebensmitteleinzelhandel sowie gewerbliche Betriebe des Lebensmittel-Großhandels und der Gemeinschaftsverpflegung aus den Bereichen Health, Education, Welfare und Business. Die B28 Kundenbeziehungen sind dialog- und serviceorientiert ausgerichtet. Diese EDNA Serviceorientierung wird von unseren B2B-Marktpartnern honoriert, bewirkt langfristige Kundenbindungen und ist eine der wesentlichen Keimzellen unseres erfolgreichen, nachhaltigen Wirtschaftens. Durch unsere familiär geprägten Werte, die uns durch unsere Muttergesellschaft weitergegeben werden, zeigt sich unser ethisch vertretbares Handeln nicht nur gegenüber unseren Kunden, sondern auch gegenüber unseren Lieferanten und unseren Beschäftigten.

Der Entwicklung der Gesellschaft in den letzten Jahren hin zu einem bewussten Erleben und Leben begegnet EDNA mit der Einführung einer Better Life Produktrange. Um die Vielzahl der unterschiedlichen Ernährungskonzepte abzudecken, wurden unter anderem auch vegane Brote sowie Low Carb und Paleo Brote in das Sortiment mit aufgenommen.

Das Geschäftsjahr 2025 schlossen wir mit einem Umsatzverlust von ca. 7 % ab. Obwohl sich das reale BIP im Jahr 2025 in Österreich im Vergleich zum Vorjahr mit einem leicht positiven Trend darstellt, spiegelt sich das in der Umsatzentwicklung der EDNA Backwaren GmbH nicht wider. Die Auswirkungen der geopolitischen Spannungen des bewaffneten Konfliktes in der Ukraine belasten das Verbraucherverhalten und resultieren in einer Kaufzurückhaltung unserer Abnehmer im B28 Bereich.

Der Jahresüberschuss steigt im Vergleich zum Vorjahr von TEUR 388,8 auf TEUR 901,1. Ursächlich hierfür ist vor allem das Finanzergebnis. Während das Finanzergebnis im Jahr 2024 TEUR 208,1 beträgt steigt die Kennzahl im Jahr 2025 auf TEUR 611,5 was ein Plus von TEUR 403,4 ausmacht.

1.2 Zweigniederlassungen

Wir verfügen weder im Inland, noch im Ausland über Zweigniederlassungen.

1.3 Finanzielle Leistungsindikatoren

Das spezifische EDNA-Kennzahlensystem ist die Grundlage unserer Unternehmenssteuerung und dient auch exzerptiv der Berichterstattung gegenüber Dritten. Der Geschäftsleitung stehen unterjährig mit zeitnah aufbereiteten betriebswirtschaftlichen Auswertungen monatliche Ergebnis-Abweichungsanalysen im Vergleich zu unserer Planung zur Verfügung.

a. Kennzahlen zur Ertragslage (in TEUR)

b. Kennzahlen zur Vermögens- und Finanzlage (in TEUR)

Nettoumlaufvermögen (in TEUR)

Cash-Flow-Kennzahlen

Die nach AFRAC-Stellungnahme 36 erstellte Geldflussrechnung weist folgende Teilergebnisse aus (Werte in TEUR):

2. Bericht über die voraussichtliche Entwicklung und die Risken des Unternehmens

2.1 Voraussichtliche Entwicklung des Unternehmens

Mit dem Iran Krieg und dem seit mittlerweile Februar 2022 vorherrschenden Ukraine Krieg, breitet sich der nächste politisch-militärisch orientierte Konflikt aus. Der neu entfachte Iran Krieg treibt die Inflation nach oben, die Öl- und Gaspreise steigen und Lieferketten werden bedroht. Diese Auswirkungen können das Konsumverhalten unserer Kunden negativ beeinflussen, sodass wir für das Jahr 2026 einen Umsatzrückgang prognostizieren.

Gleichwohl soll unser Büro am Standort in Rutzenmoos im Jahr 2026 erweitert werden. Die Vergrößerung unseres Service-Centers hat bereits im Jahr 2025 begonnen und soll im Jahr 2026 fortgeführt werden.

Die Unsicherheit aufgrund der militärischen Konflikte und der nicht absehbaren politischen Maßnahmen stellen besondere Umstände dar, die die Prognosefähigkeit des Unternehmens wesentlich beeinträchtigt. Diesbezüglich verweisen wir auf die Ausführungen im Anhang.

2.2 Wesentliche Risiken und Ungewissheiten

Beschaffungsrisiko

EDNA ist ein reines Vertriebsunternehmen. Im Jahr 2025 wurden fast 95 % der zugekauften Handelswaren von dem deutschen Mutterunternehmen (EDNA International GmbH) bezogen. Da EDNA kaum von externen Lieferanten abhängig ist, kann auf eine A-B-C Lieferantenbewertung verzichtet werden und das Beschaffungsrisiko als sehr gering eingestuft werden.

Vertriebsrisiko

Im Vertrieb substituiert das Online-Geschäft unserer Großverbraucher zunehmend unsere Bestellorders im traditionellen Katalogverkauf. EDNA-Vertriebsrisiken bestehen auch weniger in der Bonität unserer fragmentierten Kundenstruktur, als vielmehr in einer belastenden Margenvolatilität durch den Markteintritt von Wettbewerbern.

Administrative Risiken

Der reibungslose EDNA-Geschäftsablauf wird durch unsere einheitliche IT-Struktur unternehmensweit ermöglicht. Um latente Risiken aus Systemunterbrechung, Datenverlust oder aus unberechtigtem Zugriff auf unsere IT-Landschaft zu vermeiden, kommen mehrstufige Sicherheits- genauso wie Antivirenkonzepte zum Einsatz. IT-Prozessstrukturen unterliegen bei EDNA zentraler Oberwachung. Die Wahrscheinlichkeit des Ausfalls unserer vernetzten Informationsprozesse wird zwar gesehen, die Inzidenz als möglich erachtet, das Ausmaß etwaiger finanzieller Auswirkungen auf unsere Ertragslage jedoch als allenfalls moderat qualifiziert.

Die positive EDNA-Geschäftsentwicklung der Vorjahre war verbunden mit einem sicherheitsorientierten Finanzmanagement. Die solide Liquiditätsausstattung verschafft uns nunmehr eine gewichtige Grundlage für die Bewältigung der bevorstehenden Auswirkungen der politischen Konflikte und damit extern bestimmten Risikos.

2.3 Bericht über Forschung- und Entwicklung

In unserem Betrieb erfolgt keine Forschung -und Entwicklung. Diese Aufgaben werden von anderen Konzerngesellschaften wahrgenommen.

Rutzenmoos, am 13.5.2026

Milot.