Inhaltsverzeichnis
Geschäftsverlauf, Geschäftsergebnis und Lage des Unternehmens
1. Geschäft und Rahmenbedingungen
Die Dachsberger & Söhne Gesellschaft m.b.H. betreibt einen Schlacht- und Zerlegebetriebin Gauderndorf,
Niederösterreich. Pro Woche werden ca. 6.000 Schweine geschlachtet und zerlegt. Weiters werdenca. 2.000 kg Wurst- und Selchwaren produziert.
Die Stärke des Unternehmens liegt in den kurzen Produktionsprozessen, die eineflexible Bestellabwicklung und frischeste Produktion ermöglichen. Das Fleisch wird vomSchweinbiszum Schnitzel in einem Betrieb bearbeitet, wodurch die Nachteile langer Transportwege entfallen.
Der Geschäftsführung gehörten zum 31. Dezember 2025 folgende Mitglieder an:
| Geschäftsführer | Erstbestellung |
|---|---|
| Alfred Dachsberger jun. | 2010 |
| Klaus Dachsberger | 2020 |
| Ing. Kurt Dachsberger | 2020 |
2. Analyse unter Einbeziehung der wichtigsten finanziellen Leistungsindikatoren
| Ertragslage | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2024 | +/- | ||
| TEUR | TEUR | TEUR | % | |
| Umsatzerlöse | 110.137 | 102.324 | 7.813 | 7,6 |
| Bestandsveränderungen | -202 | 1.566 | -1.768 | k. A. |
| Betriebsleistung | 109.936 | 103.890 | 6.045 | 5,8 |
| Aufwendungen für Material und sonstige bezogene | ||||
| Leistungen | ||||
| Materialaufwand | 84.085 | 79.140 | 4.945 | 6,3 |
| Aufwendungen für bezogene Leistungen | 6.687 | 6.108 | 580 | 9.5 |
| 90.773 | 85.248 | 5.525 | 6,5 | |
| Rohertrag I | 19.163 | 18.642 | 520 | 2.8 |
| Personalaufwand | ||||
| Löhne | 6.719 | 6.330 | 389 | 6,1 |
| Gehälter | 1.306 | 1.136 | 170 | 15,0 |
| soziale Aufwendungen davon Aufwendungen für Abfertigungen und Leistungen an | 2.611 | 2.327 | 284 | 12,2 |
| betriebliche Vorsorgekassen davon Aufwendungen für gesetzlich vorgeschriebene | 235 | 160 | 75 | 46.7 |
| Sozialabgaben sowie vom Entgelt abhängige Abgaben und | ||||
| Pflichtbeiträge | 2.267 | 2.092 | 175 | 8,4 |
| 10.636 | 9.794 | 843 | 8,6 | |
| Rohertrag II | 8.526 | 8.849 | -322 | -3,6 |
| sonstige betriebliche Erträge | 270 | 315 | -46 | -14,5 |
| sonstige betriebliche Aufwendungen | 7.150 | 6.928 | 222 | 3,2 |
| Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen | ||||
| (EBITDA) | 1.646 | 2.236 | -590 | -26,4 |
| Abschreibungen | 1.208 | 1.142 | 66 | 5,8 |
| Finanzerträge | ||||
| sonstige Zinsen und ähnliche Erträge | 1 | 5 | -4 | -85,6 |
| Ergebnis vor Zinsen und Steuern (EBIT) | 439 | 1.099 | -660 | -60,1 |
| Zinsen und ähnliche Aufwendungen | 323 | 212 | 110 | 52,1 |
| Ergebnis vor Steuern (EBT) | 116 | 887 | -770 | -86,9 |
| Steuern vom Einkommen | -16 | 227 | -243 | k. A. |
| Jahresüberschuss | 133 | 660 | -528 | -79,9 |
Der Umsatz ist im Jahr 2025 im Vergleich zum Wirtschaftsjahr 2024 um 7,6 % auf TEUR 110.137 gestiegen.
Die Aufwendungen für Material und bezogene Leistungen haben sich um 6,5 % auf TEUR 90.773 erhöht,
sodass sich der Rohertrag I um 2,8 % von TEUR 18.642 auf TEUR 19.163 erhöht hat.
Unter Berücksichtigung der um 8,6 % gestiegenen Personalaufwendungen ergibt sich imGeschäftsjahr 2025 ein Rohertrag II in Höhe von TEUR 8.526, der im Vergleich zum Vorjahr um -3,6 %geringer war. Im Geschäftsjahr 2025 ist ein Abfall der sonstigen betrieblichen Erträge um TEUR -46 zu verzeichnen. Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind um TEUR 222 gestiegen und betrugen imGeschäftsjahr 2025 TEUR 7.150.
Das Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (EBITDA) reduzierte sich von TEUR2.236auf TEUR 1.646 im Geschäftsjahr 2025.
Die Abschreibungen liegen mit TEUR 1.208 um 5,8 % über jenen des Vergleichszeitraumes 2024und setzen sich aus Abschreibungen auf immaterielles Anlagevermögen in Höhe von TEUR26und Abschreibungen auf Sachanlagevermögen in Höhe von TEUR 1.182 zusammen.
Die Zinsen und ähnlichen Aufwendungen erhöhten sich um TEUR 110 auf TEUR 323.
Das Jahresergebnis nach Steuern verminderte sich von TEUR 660 im Jahr 2024 auf TEUR133im Geschäftsjahr 2025.
| Vermögenslage | ||||
|---|---|---|---|---|
| 31.12.2025 | 31.12.2024 | +/- | ||
| TEUR | TEUR | TEUR | % | |
| kurzfristiges Umlaufvermögen | ||||
| Vorräte | 6.682 | 6.765 | -83 | -1,2 |
| Lieferforderungen | 8.765 | 9.313 | -548 | -5,9 |
| Forderungen gegenüber verbundenen Unternehmen | 82 | 0 | 82 | k. A. |
| sonstige Forderungen | 1.582 | 1.318 | 264 | 20,0 |
| flüssige Mittel | 330 | 1.127 | -797 | -70,8 |
| Rechnungsabgrenzungsposten | 6 | 8 | -2 | -21,0 |
| 17.447 | 18.531 | -1.084 | -5,9 | |
| kurzfristiges Fremdkapital | ||||
| kurzfristige Rückstellungen | 597 | 627 | -30 | -4,8 |
| Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten | 2.544 | 4.775 | -2.232 | -46,7 |
| Lieferverbindlichkeiten | 4.942 | 5.051 | -109 | -2,2 |
| Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen | 0 | 57 | -57 | -100,0 |
| sonstige Verbindlichkeiten | 4.551 | 3.932 | 618 | 15,7 |
| 12.633 | 14.443 | -1.810 | -12,5 | |
| Working Capital (Netto-Umlaufvermögen) | 4.814 | 4.088 | 726 | 17,8 |
| Anlagevermögen | ||||
| Immaterielles Vermögen | 128 | 154 | -26 | -16,8 |
| Sachanlagen | 12.569 | 12.257 | 311 | 2,5 |
| 12.697 | 12.412 | 285 | 2,3 | |
| langfristiges Fremdkapital | ||||
| langfristige Rückstellungen | 855 | 864 | -10 | -1,1 |
| Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten | 3.220 | 2.000 | 1.220 | 61,0 |
| Lieferverbindlichkeiten | 0 | 1.476 | -1.476 | -100,0 |
| sonstige Verbindlichkeiten | 1.173 | 0 | 1.173 | k. A. |
| 5.247 | 4.341 | 907 | 20,9 | |
| Reinvermögen (Eigenkapital) | 12.263 | 12.159 | 105 | 0,9 |
| Stammkapital | 363 | 363 | 0 | 0,0 |
| Kapitalrücklagen | 28 | 28 | 0 | 0,0 |
| Gewinnrücklagen | 36 | 36 | 0 | 0,0 |
| Bilanzgewinn | 11.314 | 11.181 | 133 | 1,2 |
| Investitionszuschüsse | 521 | 549 | -28 | -5,1 |
| Summe Eigenkapital | 12.263 | 12.159 | 105 | 0,9 |
| Summe Fremdkapital | 17.880 | 18.784 | -903 | -4,8 |
| Bilanzsumme | 30.143 | 30.942 | -799 | -2,6 |
In den Geschäftsjahren 2024 und 2025 hat sich die Struktur der Bilanz wie folgt geändert: Das Gesamtvermögen bzw. -kapital verringerte sich um TEUR -799 bzw. -2,6 % auf TEUR 30.143.
Der Anteil des Anlagevermögens am Gesamtvermögen betrug zum Ende des Geschäftsjahres 42,1%, jener des Umlaufvermögens 57,9 %.
Auf der Passivseite veränderte sich im Geschäftsjahr 2025 die
Finanzierungsstruktur: Die Eigenkapitalquote betrug unter Einbeziehung der Investitionszuschüsse 40,7 %, der Verschuldungsgrad per 31.12.2025 beträgt 145,81 %.
| Anlagenintensität in %: | 42,12 % | 40,11 % | |
|---|---|---|---|
| Berechnung: | AV x 100 Gesamtvermögen | 12697 x 100 30143 | 12412 x 100 30942 |
Die Anlagenintensität gibt das Verhältnis zwischen Anlage- und Gesamtvermögen an. Jehöher die Anlagenintensität, desto langfristiger könnte zuviel Kapital gebunden sein. Damit verliert das Unternehmen an Flexibilität, um sich eventuell an neue Marktbedingungen anzupassen.
| Eigenkapitalquote in % | 40,68 % | 39,29 % | |
|---|---|---|---|
| Berechnung: | EK x 100 Gesamtkapital | 12263 x 100 30143 | 12159 x 100 30942 |
Die Eigenkapitalquote gibt den Anteil des Eigenkapitals am Gesamtkaptital an. Jehöher die Eigenkapitalquote, umso höher ist die finanzielle Stabilität des Unternehmens und die Unabhängigkeit gegenüber Fremdkapitalgebern. Banken bewerten die Bonität eines Unternehmens bei hoher Eigenkapitalquote höher.
| Verschuldungsgrad in %: | 145,81 % | 154,49 % | |
|---|---|---|---|
| Berechnung: | Fremdkapital x 100 Eigenkapital | 17880 x 100 12263 | 18784 x 100 12159 |
Der Verschuldungsgrad zeigt die Relation von Fremdkapital zu Eigenkapital an und gibt damit Auskunft über die Finanzierungsstruktur. Eine in der Praxis herausgebildete, grobe Regel besagt, dassder Verschuldungsgrad nicht höher sein soll als 2 : 1 (200 %).
Finanzlage (Geldflussrechnung)
| 2025 | 2024 | ||
|---|---|---|---|
| TEUR | TEUR | ||
| Ergebnis vor Steuern | 116 | 887 | |
| Überleitung auf den Netto-Geldfluss aus dem Ergebnis vor Steuern | |||
| Verlust aus dem Abgang von Vermögensgegenständen des | |||
| Investitionsbereichs | 1 | 53 | |
| Abschreibungen/Zuschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens | |||
| sowie auf sonstige Finanzinvestitionen | 1.208 | 1.142 | |
| Geldfluss aus dem Ergebnis | 1.326 | 2.082 | |
| Zunahme der Vorräte, Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie | |||
| anderer Aktiva | -148 | -1.282 | |
| Zunahme der Rückstellungen, ausgenommen für Steuern vom Einkommen | 11 | 82 | |
| Abnahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie | |||
| anderer Passiva | -375 | -232 | |
| 698 | -237 | ||
| Netto-Geldfluss aus dem Ergebnis vor Steuern | 814 | 650 | |
| Zahlungen für Steuern | |||
| Steuern vom Einkommen | 16 | -227 | |
| sonstige Forderungen aus Steuern | 435 | -617 | |
| aktive latente Steuern | 0 | 4 | |
| Veränderungen Steuerrückstellungen | -51 | -307 | |
| 400 | -1.147 | ||
| Netto-Geldfluss aus der laufenden Geschäftstätigkeit | 1.214 | -497 | |
| Netto-Geldfluss aus der Investitionstätigkeit | |||
| Anlagenzugänge It. Anlagenspiegel (ohne Finanzanlagen) | -1.495 | -2.427 | |
| Investitionszuschüsse | -28 | -40 | |
| -1.523 | -2.467 | ||
| Netto-Geldfluss aus der Finanzierungstätigkeit | |||
| Veränderung der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern | 80 | -142 | |
| Einzahlungen/Auszahlungen für die Aufnahme/Tilgung von sonstigen | |||
| Finanzkrediten | -569 | 2.775 | |
| -489 | 2.633 | ||
| zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelbestandes | -797 | -331 | |
| Finanzmittelbestand am Beginn der Periode | 1.127 | 1.458 | |
| Finanzmittelbestand am | Ende der Periode | 330 | 1.127 |
Der der Geldflussrechnung zugrunde gelegte Finanzmittelfonds Geld und Geldanlagen (Liquide Mittel ersten Grades reduzierte sich von TEUR 1.127 auf TEUR 330.
3. Forschung und Entwicklung
Die Dachsberger & Söhne Gesellschaft m.b.H. hat im Jahr 2025 zahlreiche neue Produkte entwickelt. Es gibt keine eigene Abteilung für Produktentwicklung, daher sind die Aufwendungen nur schwer zubeziffern.
4. Zweigniederlassungen
Die Dachsberger & Söhne Gesellschaft m.b.H. verfügt außerhalb ihres Stammsitzes in Gauderndorf über eine Verkaufsfiliale in Maissau und Sitzendorf/Schmida (Miete)
Voraussichtliche Entwicklung des Unternehmens
Für das Geschäftsjahr 2026 wird eine weiterhin positive Entwicklung des Unternehmens erwartet. Die Nachfrage nach österreichischem Schweinefleisch ist konstant hoch.
Risikoberichterstattung
1. Wesentliche Risiken und Ungewissheiten, denen das Unternehmen ausgesetzt ist
Seuchenrisiko
Das größte Risiko der fleischverarbeitenden Branche ist das Seuchenrisiko, das darin besteht, dassbei der Ausbreitung von Tierseuchen sowohl die Angebotsmengen der Lieferanten als auchdie Nachfragemengen des Handels kurzfristig starken Schwankungen unterworfen sind unddamit entsprechende Auswirkungen auf die Ertrags- und Finanzlage des Unternehmens haben können. Dieses Risiko ist jedoch zahlenmäßig kaum erfassbar.
Zahlungsausfallsrisiko
Das Zahlungsausfallsrisiko ist jenes Risiko, das darin besteht, dass aufgrund von Forderungsausfällen Abschreibungen erforderlich werden, die sich negativ auf die Ertragslage des Unternehmens auswirken. Diesem Risiko wirken wir entgegen, indem ein Großteil der Forderungen durch Kreditversicherungen gedeckt wird, wobei jedoch ein Selbstbehalt von 10-20 % bestehen bleibt.
Risiko aufgrund der Inflation und gestiegen Zinsen
Die hohe Inflation hat sich zuletzt abgeschwächt. Die Notenbanken haben zuletzt die Zinsenwieder gesenkt, jedoch ist das Zinsniveau immer noch hoch, verglichen mit den Jahren vor 2022. Für das Unternehmen ergibt sich dadurch weiter ein höherer Zinsaufwand. Das Risiko steigender Energiepreise kanndurch eigene
Projekte zur Stromerzeugung deutlich vermindert werden.
2. Risiko im Zusammenhang mit Finanzinstrumenten
Die für die Beurteilung der Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Unternehmens wesentlichen Finanzinstrumente sind die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten, aus Lieferungen und Leistungen sowie gegenüber Gesellschafternunddie sonstigen Verbindlichkeiten.
Risiko aus Forderungen aus Lieferungen und Leistungen
Von den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen in Höhe von TEUR 8.897 zumAbschlussstichtag des Geschäftsjahres 2025 sind zur Vorsorge eines möglichen Forderungsausfalls Einzelwertberichtigungen in Höhe von TEUR 134 dotiert worden. Darüber hinaus ist ein Großteil der Forderungen durch Kreditversicherungen mit einem Selbstbehalt von 10 - 20 % gedeckt.
Die nicht wertberichtigten Forderungen in Höhe in TEUR 8.765 sind zur Gänze in Euro fakturiert, sodass wir ein Wechselkursrisiko ausschließen können.
Risiko aus Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten
Die Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten in Höhe von TEUR 5.763 bestehen zur GänzeinEuro, sodass wir Auswirkungen von Wechselkursänderungen auf die Ertragslage ausschließen können. Von diesen Verbindlichkeiten sind für Zwecke der Liquiditätsplanung Verbindlichkeiten in Höhe vonTEUR 3.220 als mittel- und langfristig einzustufen.
Risiko aus Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen
Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen in Höhe von TEUR 4.942 bestehen zur Gänzein Euro, sodass wir Auswirkungen von Wechselkursänderungen auf die Ertragslage ausschließen können. Die Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sind unverzinst; Zinsschwankungen könnensomit keine Auswirkungen auf die Ertragslage haben.
Risiko aus Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern und Sonstigen Verbindlichkeiten
Die Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern in Höhe von TEUR 3.067 bestehen zur GänzeinEuro. Da die Rückzahlung je nach Liquidität der Gesellschaft vorgenommen werden kann, kann für Zweckeder Liquiditätsplanung eine mittel- bis langfristige Einstufung vorgenommen werden.
Die sonstigen Verbindlichkeiten in Höhe von TEUR 2.657 bestehen imWesentlichenaus Verbindlichkeiten gegenüber inländischen Abgabenbehörden und aus Verbindlichkeiten imRahmender laufenden Lohn- und Gehaltsverrechnung. Sie bestehen zur Gänze in Euro und sind unverzinst.
3. Rechnungslegungsrisiko
Betreffend Rechnungslegungsrisiken sind interne Kontrollen eingerichtet.
4. Chancen für das Unternehmen
Die Dachsberger & Söhne GmbH ist breit aufgestellt. Die Standbeine Schlachtung, Zerlegung, Verpackung, Wurstproduktion und Detailverkauf sichern einen großen Kundenstock. Die Investitionin erneuerbare Energien sichern Unabhängigkeit von globalen Marktschwankungen imEnergiebereich.
Analyse unter Einbeziehung der wichtigsten nichtfinanziellen Leistungsindikatoren
1. Arbeitnehmerbelange
Die Dachsberger & Söhne GmbH ist langfristig nur mit qualifizierten und engagierten Mitarbeitern erfolgreich. Voraussetzung dafür ist die Schaffung von Rahmenbedingungen, die unsere Mitarbeiter zu optimalen Leistungen anspornen. Das Unternehmen arbeitet dementsprechend stetig an der Schaffung von guten Rahmenbedingungen für die Mitarbeiter.
2. Umweltbelange
Im Unternehmen fallen hauptsächlich Schlacht- und Zerlegeabfälle an. Diese werdenüber Tierkörperverwertungsanstalten entsorgt.
Gauderndorf, am
Alfred Dachsberger Geschäftsführer Ing. Kurt Dachsberger Geschäftsführer Klaus Dachsberger Geschäftsführer