Inhaltsverzeichnis
Alpin Gastronomie GmbH
Zum Jahresabschluss vom 31.12.2024 (alle Beträge in Euro)
1. Bericht über den Geschäftsverlauf und die wirtschaftliche Lage
1.1. Geschäftsverlauf
Die Marktsituation für Restaurants nach dem L‘Osteria System hat sich – an den für die Gesellschaft relevanten Standorten – gegenüber dem Vorjahr nicht wesentlich geändert. Geprägt ist das Jahr 2024 von der starken Steigerung der Energie- und Personalkosten. Durch die Nutzung der staatlichen Hilfsprogramme und dem starken Ausbau des Lieferservice konnten die finanziellen Einbußen in Grenzen gehalten werden.
1.2. Finanzielle und nichtfinanzielle Leistungsindikatoren
( Kennzahlen, etc.)
Die Betriebsleistung der letzten Jahre zeigt folgendes Bild:
2022: 20.301.248,91 2023: 22.560.837,03 2024: 22.534.580,42
Das EBITDA entwickelte sich in diesen Jahren wie folgt:
2022: 875.073,49 4,31% der Betriebsleistung 2023: 2.610.794,77 11,57 % der Betriebsleistung 2024: 2.428.488,65 10,78% der Betriebsleistung
Der Jahresüberschuss zeigt folgende Entwicklung:
2022: - 74.743,36 (Verlust) 2023: - 2.236.283,75 (Verlust) 2024: 1.233.671,75
Finanzlage: Entwicklung des Cash-flow (nach der Praktikermethode) :
2022: 909.556,24 2023: 2.436.987,06
2024: 2.002.216,-
Die Gesellschaft kann aufgrund ihrer Ertrags- und Liquiditätssituation ihren Zahlungsverpflichtungen nachkommen
1.3. Ereignisse von besonderer Bedeutung nach dem Bilanzstichtag:
Das Jahr 2024 ist geprägt von der starken Steigerung der Energiekosten, der Lebensmittelkosten und der Personalkosten.. Ein deutliches Umsatzwachstum und verstärkte Einsparungen lassen jedoch ein positives Ergebnis erwarten.
2. Bericht über die voraussichtliche Entwicklung und die Risiken des Unternehmens
2.1. Voraussichtliche Entwicklung des Unternehmens
Die Ergebnis-Planung für das Geschäftsjahr 2025 sieht eine deutliche Steigerung der Umsätze vor durch die die erwähnten Kostensteigerungen kompensiert werden sollen. Die Zahlen des laufenden Jahres entsprechen diesen Planungen.
2.2. Wesentliche Risiken und Ungewissheiten
Die Geschäftstätigkeit der Gesellschaft hängt von der allgemeinen konjunkturellen Entwicklung und dem künftigen Erfolg des L‘Osteria Franchisesystems ab. Aus heutiger Sicht bestehen keine wesentlichen Risiken in der zukünftigen Entwicklung der Gesellschaft. Das monatliche Berichtswesen mit dem bewährten „Profit and Loss Statement“ ermöglichen es Restaurantleitern und Geschäftsführung Umsatz- und Kostenentwicklungen zu verfolgen, zu diskutieren und gegebenenfalls Konsequenzen zu ziehen.
3. Bericht über die Zweigniederlassungen
Die Gesellschaft unterhält keine eigenständigen Zweigniederlassungen
4. Bericht über Forschung und Entwicklung
Die Gesellschaft ist nicht im Bereich der Forschung und Entwicklung tätig.
Salzburg, 30.9.2025
Maria Klara Heinritzi (Geschäftsführerin)