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GOURMETERIA
der
Gourmeteria WarenhandelsGmbH 1190 Wien
für das Geschäftsjahr
vom 01.01.2025 bis 31.12.2025
GOURMETERIA Warenhandels GmbH | Silbergasse 5 | 1190 Wien [email protected] | T: +43 1 368 67 36 | F: +43 1 368 67 36 9 UID: ATU 62854423 | FN 282713 f Landesgericht Wien| ARA Nr.: 15830 Bankverbindung: Raiffeisenbank Mittleres Mostviertel eGen |IBAN: AT64 3293 9000 0071 3685
GOURMETERIA
Geschäftsverlauf und wirtschaftliche Lage des Unternehmens
Die Gourmeteria Warenhandels GmbH („Gourmeteria“) ist ein mittelgroßes eigentümergeführtes Unternehmen. Die Kapitalgesellschaft ist Großhändler und beliefert die Bereiche Groß- und Einzelhandel, mit Backwaren und Süßspeisen. Man begleitet Kunden von der Produktidee über die Produktion bis hin zur Logistik und zeichnet sich durch hohe Individualität und Möglichkeit zur Individualisierung von Produkten – vor allem hinsichtlich Zutaten, Form, Größe sowie Herstellungsgrad – aus.
Die Ertragslage der Gourmeteria Warenhandels GmbH ist unverändert positiv.
Auswirkungen der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen auf die Ge-
schäftsentwicklung
Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen waren auch im Berichtsjahr herausfordernd. Der Gesamtmarkt ist stark unter Druck, Kaufzurückhaltung und der Konsumentenfokus auf Einstiegspreislagen hat sich verstärkt
Das Unternehmen wirkt dem durch intensive Sortimentsarbeit, Preisanpassungen und Fokus auf neue Märkte entgegen.
Das Unternehmen ist stabil und hat eine hohe Eigenkapitalausstattung.
Wesentliche Risiken und Ungewissheiten
Die Risikoeinschätzung für 2025 und die Folgeperioden ist grundsätzlich positiv aber abhängig von den weiteren Entwicklungen im Zusammenhang mit dem schwierigen Beschaffungsmarkt und punktuell steigenden Rohstoff- und Betriebsmittelkosten, die sich am Weltmarkt orientieren (z.B. Kakao, Butter und daraus hergestellte Produkte, Verpackungen,….).
Die Gourmeteria Warenhandels GmbH legt den Fokus weiterhin auf den eingeschlagenen Weg auf Verbreiterung der Abnehmerseite, dies vor allem auch mit dem Hintergrund Klumpenrisiken auf Abnehmerseite zu reduzieren.
Es wird aktiv im Produktsortiment gearbeitet und laufend Veränderungen und Anpassungen vorgenommen. Daraus ergeben sich anteilsmäßige Verschiebungen bei einzelnen Produkten und Warengruppen.
Ein Hauptaugenmerk wird auch weiterhin auf die kontinuierliche Verbesserung des bestehenden Sortimentes gelegt, wie z.B. Vermeidung von Palmöl.
GOURMETERIA
Das Unternehmen führt keine Tätigkeiten im Bereich Forschung und Entwicklung aus und unterhält keine Zweigniederlassungen.
Finanzinstrumente werden nicht verwendet ((keine Absicherungsgeschäfte von Rohstoffen; keine Kurssicherungen da sowohl Einkauf wie auch Verkauf nur in EUR; keine Zinsabsicherungen, da eigenfinanziert)
Wien,07.05.2026
Geschäftsführer Gernot Rericha
Geschäftsführer Günther Lengauer-Scheuchel