Inhaltsverzeichnis
1. Geschäftsverlauf und wirtschaftliche Lage
1.1. Geschäftsverlauf und Geschäftsergebnis
Im Geschäftsjahr 2024/2025 konnte wieder ein sehr gutes Ergebnis erzielt werden, vor Steuern beträgt dieses EUR 2.503.196,69.
Das im Vergleich zum Vorjahr hohe Ergebnis resultiert im Wesentlichen aus dem letztjährigen Rumpfwirtschaftsjahr (01.01.2024 - 31.01.2024). Dies ist auch die Begründung für die nachfolgenden Kennzahlen, die im Vergleich zum Vorjahr demensprechend hoch sind.
Die Umsatzerlöse Jagen 2024/2025 mit EUR 18.067.648,86 um EUR 16.785.331,62 über dem Vorjahreswert.
Im Geschäftsjahr 2024/2025 stiegen die sonstigen Erträge um EUR 170.249,58 auf
EUR 209.586,74.
Aufwandsmäßig stieg der Wareneinsatz um EUR 3.114.468,47 auf EUR 3.330.617,12.
Der Personalaufwand stieg im Geschäftsjahr 2024/2025 um EUR 7.771.718,27 auf
EUR 8.449.248,54.
Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen im Geschäftsjahr stiegen um EUR 2.810.152,71.
Das Betriebsergebnis in Höhe von EUR 2.491.586,29 liegt somit um EUR 2.365.319,61 über dem Vorjahreswert.
1.2. Kennzahlen zur Vermögens- und Finanzlage
1.2.1. Eigenmittelquote gem. Unternehmensreorganisationsgesetz:
Die Eigenmittelquote gem. § 23 URG beträgt im Geschäftsjahr 2024/2025 61,11% (2024: 65,21%).
1.2.2. Schuldentilgungsdauer gem. Unternehmensreorganisationsgesetz:
Die Schuldentilgungsdauer gem. § 24 URG beträgt im Geschäftsjahr 2024/2025 1,5 Jahre (2024: 9,0 Jahre).
2. Personal, Organisation
Personalaufstockungen werden laufend vorgenommen, um pensionsbedingle Abgänge im Leitungsbereich mittelfristig zu kompensieren, saisonbedingten Engpässen in Filialen entgegenzuwirken und um Personal für geplante Neufilialen einzuschulen.
Dem Unternehmen gelingt es in Pörtschach am Wörther See sowie in den bestehenden Filialen, den Großteil des bestehenden Stammpersonals im Betrieb zu halten und bestmöglich zu fördern. Besonders die Kernbereiche des Unternehmens (z.B. Vertriebsleitung, Produktionsleitung usw.) werden seit Jahren von erfahrenen Mitarbeitern betreut.
3. Forschung und Entwicklung
An der Produktentwicklung wird laufend gearbeitet.
4. Risiken und zukünftige Entwicklung des Unternehmens
Das Hauptaugenmerk der Bäckerei Wienerroither GmbH liegt weiterhin auf der verstärkten Zusammenarbeit mit Kärntner Firmen und der Verwendung lokaler Rohstoffe, um laufend eine hohe Qualität der Produktpalette garantieren zu können. Durch sorgfältige Erweiterung des Filialnetzes, konsequente Modernisierung sowohl in der Produktion als auch der Verkaufsflächen und Ausweitung des Geschäftsfeldes auf den Social-Media-Bereich gelingt es der Bäckerei Wienerroither GmbH, die Verkaufszahlen hoch zu halten.
Vorrangiges Ziel des Unternehmens ist es, die Geschäftstätigkeit auf dem bestehenden Niveau fortzusetzen, Es sind jedoch weitere Expansionen durch neue Filialen und den Neubau der Produktionsstätte in Moosburg geplant. Eine nachhaltige Energieversorgung durch Stromgewinnung aus Photovoltaikanlagen soll in der neuen Produktionsstätte sichergestellt werden.
Nach dem Bilanzstichtag sind ansonsten keine wesentlichen Ereignisse, die negative Auswirkungen auf den Fortbestand des Unternehmens haben, eingetreten, über die gesondert gemäßs § 238 Abs 1 Z 11 UGB zu berichten wäre. Die Unternehmensfortführung ist gesichert und auch durch den Ukraine Russland Konflikt nicht gefährdet.
Pörtschach am Wörther See, am 29.10.2025
Geschäftsführung
ther un
Martin Wienerroither e.h.