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Lagebericht 2025

Johann Gantner Ges.m.b.H.

Original-PDF

Stichtag 31. Dez. 2025 · Eingereicht am 23. Sep. 2026

Inhaltsverzeichnis

Geschäftstätigkeit und Unternehmensausrichtung

Der Tätigkeitsschwerpunkt der Gesellschaft liegt in der Fleischverarbeitung und dem Schlachtbetrieb. Das Unternehmen betreibt einen Groß- und Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren.

Im Großhandelsbereich soll die Belieferung von Großabnehmern (wie u.a. Berger Schinken, Stastnik, Radatz) planmäßig weiter reduziert werden. Der strategische Fokus liegt künftig verstärkt auf der Betreuung von kleinen und mittleren Betrieben.

Geschäftsverlauf:

Im Wirtschaftsjahr 2025 ist es wieder gelungen neue Kunden zu gewinnen und die Rohertragsmarge zu steigern.

Investitionen werden laufend getätigt. Wie geplant wurde im Jahr 2025 mit dem Bau einer eigenen kleinen Wursterzeugung begonnen. Die Fertigstellung erfolgt in Kürze. Durch diese Maßnahme können externe Lohnverarbeitungskosten in Höhe von ca. TEUR 200 pro Jahr sowie erhebliche Transportkosten eingespart werden. Der Vertrieb der eigenerzeugten Wurstwaren soll künftig vollständig über das Detailgeschäft (Privatkunden, Heurigenbetriebe, Vereinsfeste etc.) erfolgen.

Die Einkaufspreise für Schweine lagen im Jahr 2025 um ca. 10 % unter dem Niveau von 2024. Durch Erhöhung der Marge konnte der Inlandsumsatz leicht gesteigert werden.

Rückläufig entwickelte sich hingegen das Exportgeschäft mit Ungarn. Aufgrund des gestiegenen Wechselkurses haben sich unsere Waren für diesen Markt verteuert, was zu einem spürbaren Rückgang des Geschäftsvolumens führte.

Die größte Herausforderung im Geschäftsjahr 2025 stellte der Personalsektor dar. Trotz überdurchschnittlich hoher Lohnkosten konnte bis dato kein stabiles Stammpersonal aufgebaut werden; die Mitarbeiterfluktuation ist weiterhin auf einem sehr hohen Niveau.

Unter Berücksichtigung dieser Rahmenbedingungen verlief das Geschäftsjahr 2025 zufriedenstellend. Das Betriebsergebnis belief sich trotz der erneut gestiegenen Personalkosten auf ca. TEUR 104 (Vorjahr: TEUR 125).

Im Jahr 2025 wurden zwei Zweigniederlassungen betrieben.

Geschäftslage und Kennzahlen:

Die finanzielle Lage des Unternehmens ist als gesichert zu bezeichnen.

Die Eigenmittelquote der Gesellschaft beträgt zum Stichtag 31.12.2025 46,5 % (Vorjahr: 49,1 %). Das Working Capital (=Nettoumlaufvermögen: kurzfristiges Umlaufvermögen abzüglich kurzfristiges Fremdkapital) beträgt TEUR 1.363,60 (Vorjahr: TEUR 939,57).

Die Auftragslage im Unternehmen ist zum Zeitpunkt der Erstellung des Lageberichts als gut zu bewerten.

• Kapitalflussrechnung:

Angaben aus dem Lagebericht, Originalseite 2
20252024
TEURTEUR
Ergebnis vor Steuern75,748,2
Überleitung auf den Netto-Geldfluss aus dem Ergebnis vor Steuern
Verlust/Gewinn aus dem Abgang von Vermögensgegenständen des
Investitionsbereichs9,9-12,0
Abschreibungen/Zuschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens
sowie auf sonstige Finanzinvestitionen321,9315,6
Geldfluss aus dem Ergebnis407,5351,8
Zu-/Abnahme der Vorräte, Forderungen aus Lieferungen und Leistungen
sowie anderer Aktiva-146,01 506,1
Zunahme der Rückstellungen, ausgenommen für Steuern vom Einkommen15,014,8
Zu-/Abnahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie
anderer Passiva131,7-652,5
332,41 172,0
Netto-Geldfluss aus dem Ergebnis vor Steuern408,11 220,2
Zahlungen für Steuern
Steuern vom Einkommen-9,6-9,3
sonstige Forderungen aus Steuern-14,2-4,5
aktive latente Steuern-3.7-0,2
Veränderungen Steuerrückstellungen0,0-0,2
-27,5-14,2
Netto-Geldfluss aus der laufenden Geschäftstätigkeit380,71 206,0
Netto-Geldfluss aus der Investitionstätigkeit
Einzahlungen aus Anlagenabgang (ohne Finanzanlagen)0,012,0
Anlagenzugänge It. Anlagenspiegel (ohne Finanzanlagen)-299,9-172,9
Investitionszuschüsse-10,0-10,0
-309,9-170,9
Netto-Geldfluss aus der Finanzierungstätigkeit
Einzahlungen/Auszahlungen für die Aufnahme/Tilgung von sonstigen
Finanzkrediten292,1-1 002,2
zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelbestandes362,932,8
Finanzmittelbestand am Beginn der Periode137,8105,0
Finanzmittelbestand am Ende der Periode500,7137,8

• Ergebnis vor Zinsen und Steuern (EBIT) Das Ergebnis vor Zinsen und Steuern entspricht dem um den Zinsaufwand korrigierten Ergebnis vor Steuern (Summe aus Z 7 und Z 12).

Angaben aus dem Lagebericht, Originalseite 3
20252024
Ergebnis vor Steuern (Summe aus Z 7 und Z 12)75 698,0748 189,36
+ Zinsen und ähnliche Aufwendungen gem. § 231 Abs 2 Z 15 bzw.
Abs 3 Z 14 UGB45 530,2688 636,85
|= Ergebnis vor Zinsen und Steuern121.228,33136.826,21

• Umsatzrentabilität

Die Umsatzrentabilität entspricht dem Verhältnis aus Ergebnis vor Steuern und den Umsatzerlösen.

Angaben aus dem Lagebericht, Originalseite 3
Berechnung:20252024
Ergebnis vor Steuern (EBT) x 100
Umsatzerlöse0,2 %0,1 %

• Eigenkapitalrentabilität

Die Eigenkapitalrentabilität ergibt sich aus dem Verhältnis des Ergebnis vor Steuern (Summe aus Z 7 und Z 12) zum Eigenkapital.

Angaben aus dem Lagebericht, Originalseite 3
Berechnung:20252024
Ergebnis vor Steuern (Summe aus Z 7
und Z 12) x 1002,3 %1,5 %
Eigenkapital zum 1.1.2025

• Gesamtkapitalrentabilität Die Gesamtkapitalrentabilität ergibt sich aus dem Verhältnis des Ergebnisses vor Zinsen und Steuern zum Gesamtkapital.

Angaben aus dem Lagebericht, Originalseite 3
Berechnung:20252024
Ergebnis vor Zinsen und Steuern x 100
Gesamtkapital zum 1.1.20251,8 %1,7 %

• Eigenmittelquote gemäß § 23 URG:

Angaben aus dem Lagebericht, Originalseite 3
Eigenkapital x 100
46,6 % Gesamtkapital49,1 %

• Fiktive Schuldentilgungsdauer gemäß § 24 URG:

Angaben aus dem Lagebericht, Originalseite 3
(effektives) Fremdkapital8,2 Jahre10,4 Jahre
Mittelüberschuss

Absicherung gegen Risken

Forderungsausfällen wird durch restriktive Zahlungsmodalitäten weitgehend minimierend entgegengewirkt, wobei trotz aller Sorgfalt ein gewisses Restrisiko von Forderungsausfällen nicht ganz ausgeschlossen werden kann.

Zum Schutz vor Forderungsausfällen in schwierigen Auslandsmärkten und zur Absicherung des politischen Risikos in einigen Ländern werden Kreditversicherungen sofern möglich abgeschlossen.

Bankkredite werden durchwegs in Euro abgeschlossen.

Voraussichtliche Entwicklung der Gesellschaft:

Für das Geschäftsjahr 2026 wird erneut ein Umsatz von ca. 33 Mio. EUR erwartet. Der geschäftliche Schwerpunkt liegt weiterhin auf der Optimierung der Margen sowie ab dem 2. Halbjahr auf der schrittweisen Inbetriebnahme der eigenen Wursterzeugung. Es wird ein ähnlicher Gewinn wie 2025 erwartet (ca. TEUR 60).

Die Personalkosten werden in Abhängigkeit der jeweiligen Auftragssituation kosteneffizient angepasst. Bei den übrigen betrieblichen Aufwendungen wird weiterhin konsequente Kostenoptimierung angestrebt.

Die Photovoltaikanlage wirkt den Energiepreissteigerungen positiv entgegen. Die bestehende Photovoltaikanlage wird im Jahr 2026 nochmals erweitert.

Forschung und Entwicklung:

Forschung und Entwicklung wurde nicht betrieben.

Die Geschäftsführung Hollabrunn, am 14. September 2026

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