Inhaltsverzeichnis
1. Lagebericht
Der Gegenstand des Unternehmens ist der Handel mit Waren aller Art insbesondere mit landwirtschaftlichen Produkten aus biologischem Anbau. Sowie die Vermietung von Morgentaugärten um die Möglichkeit zum eigenen Anbau von Biogemüse mitten in der Stadt zu bieten.
Mit Bescheid vom 20.04.2021 hat das Finanzamt für Großbetriebe dem Antrag auf ein abweichendes Wirtschaftsjahr zugestimmt. Der Bilanzstichtag wurde vom 31.12. auf den 30.04. geändert.
1.1. Geschäftsverlauf
Bericht betreffend wirtschaftliches und politisches Umfeld "Ukraine-Krieg", „überbordende Bürokratie“, „zu hohe Steuerlast“, „Fallen der Grenzen für ukrainische Agrarrohstoffe“ im Wirtschaftsjahr 2024/2025 und Folgejahr
Es ist zu hoffen, dass trotz laufender Eskalation sich doch die Friedensbemühungen durchsetzen werden. Eine weitere Eskalation beispielsweise durch fortgesetzte Angriffe auf russisches Territorium könnten in einer Katastrophe münden. Auswirkungen zumindest auf den Energiemarkt wären die Folge. Dies würde schwer Vorhersehbare jedenfalls aber negative Folgen auf die Wirtschaft und auch auf unseren Betrieb haben. Eine Vorbereitung auf ein solches Szenario ist nur teilweise möglich. Wir halten daher die Vorräte an diversen Materialen relativ hoch, um auf kurzfristige Ausfälle reagieren zu können.
Misswirtschaft und Korruption im öffentlichen Sektor, aufgeblasene Bürokratie und Regelwut auch auf europäischer Ebene, zu hohe Steuer- und Abgabenlast sind am Ende verantwortlich für die längste Rezession seit Jahrzehnten. Darüber hinaus finden die etablierten Medien immer wieder Gefallen daran, über die logischerweise steigenden Lebensmittelpreise, negativ zu berichten. In diesem wirtschaftlichen Umfeld ist es nicht einfach erfolgreich einen Lebensmittelbetrieb zu führen,
Entwicklung der Umsatzerlöse
Es ist uns gelungen die Umsatzerlöse zu steigern. Teils geschah dies durch Preissteigerungen, teils durch Mehrverkäufe vor allem im Bereich der vorgegarten und Convenience-Produkte.
Materialaufwand und Aufwendungen für bezogene Leistungen
Erhöhungen gab es bei den Positionen Wareneinkauf, Verpackungsmaterial und Aufwendungen für bezogene Leistungen, dies ist dem gesteigerten Verkauf zu schulden.
Investitionsbereich
Im Geschäftsjahr 2024/2025 wurden Investitionen in Höhe von rund EUR 505.000,00 vorgenommen.
Als Wesentliche Investition ist anzuführen, dass in der Tillysburgstraße ein Umbau der Werkstatt in einen Verarbeitungsraum in Höhe von rund EUR 95.000,00 vorgenommen wurde. Weiters wurden "Mandelbäume" in Hõhe von rund EUR 42.000,00, eine "Vakuumfüllmaschine" in Höhe von rund EUR 32.000,00, ein "KULT Ivision" in Höhe von rund EUR 37.000,00 und "Gross-Boxen" in Höhe von rund EUR 44.000,00 gekauft.
Geschäftsführung
Als Geschäftsführer der Gesellschaft ist Herr Christian Stadler (seit 11.11.1994) bestellt.
Personal- und Sozialwesen
Die durchschnittliche Zahl der Arbeitnehmer während des Geschäftsjahrs, gegliedert nach Arbeitern und
Angestellten, betrug:
| 2024/2025 | 2023/2024 | |
|---|---|---|
| Arbeiter | 62 | 55 |
| Angestellte | 11 | 12 |
| Gesamt | 73 | 67 |
Zweigniederlassungen
Es bestehen keine Zweigniederlassungen.
Lage der GeSellsChaft (Auf Grund der Darstellung in TEUR können Rundungsdifferenzen auftreten.)
| Vermögenslage | ||||
|---|---|---|---|---|
| 30.4.2025 | 30.4.2024 | +/- | ||
| TEUR | TEUR | TEUR | % | |
| kurzfristiges Umlaufvermögen | ||||
| Vorräte | 1.202 | 1.305 | -103 | -7,9 |
| Lieferforderungen | 2.272 | 1.823 | 449 | 24,6 |
| sonstige Forderungen | 179 | 73 | 106 | 144,4 |
| flüssige Mittel | 117 | 88 | 29 | 33,1 |
| Rechnungsabgrenzungsposten | 41 | 33 | 8 | 24,7 |
| Aktive latente Steuern | 64 | 60 | 4 | 7.2 |
| 3.876 | 3.382 | 494 | 14,6 | |
| kurzfristiges Fremdkapital | ||||
| kurzfristige Rückstellungen | 240 | 286 | -47 | -16,3 |
| Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten | 38 | 38 | 0 | -0,3 |
| Lie ferverbindlichkeiten | 1.987 | 1.407 | 580 | 41,2 |
| Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern | 83 | 385 | -302 | -78,5 |
| sonstige Verbindlichkeiten | 272 | 158 | 114 | 72,2 |
| Rechnungsabgrenzungsposten | 41 | 49 | -9 | -17,4 |
| 2.659 | 2.322 | 337 | 14,5 | |
| Working Capital (Netto-Umlaufvermögen) | 1.217 | 1.060 | 157 | 14,8 |
| Anlagevermögen | ||||
| Immaterielles Vermögen | 23 | 33 | -10 | -30,7 |
| Sachanlagen | 2.294 | 2.306 | -12 | -0,5 |
| Finanzanlagen | 15 | 15 | 0 | 0,0 |
| 2.332 | 2.354 | -22 | -0,9 | |
| langfristiges Fremdkapital | ||||
| langfristige Rückstellungen | 394 | 351 | 43 | 12,3 |
| Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten | 56 | 94 | -38 | -40,0 |
| 450 | 445 | 6 | 1,2 | |
| Reinvermögen (Eigenkapital) | 3.099 | 2.970 | 129 | 4,4 |
| Stammkapital | 19 | 19 | 0 | 0,0 |
| Bilanzgewinn | 2.881 | 2.718 | 163 | 6,0 |
| Investitionszuschüsse | 199 | 233 | -34 | -14,7 |
| Summe Eigenkapital | 3.099 | 2.970 | 129 | 4,4 |
| Summe Fremdkapital | 3.109 | 2.767 | 342 | 12,4 |
| Bilanzsumme | 6.208 | 5.737 | 471 | 8,2 |
| Finanzlage | |||
|---|---|---|---|
| - Liquidität und Verschuldungsgrad | |||
| 30.4.2025 | 30.4.2024 | 30.4.2023 | |
| Liquidität | 0,03 | 0,03 | 0,02 |
| Die Liquidität stellt den Anteil der Position Kassabestand, Guthaben bei Kreditinstituten am gesamten | |||
| Umlaufvermögen dar. | |||
| Kapitalflussrechnung | ||
|---|---|---|
| 2024/2025 | 2023/2024 | |
| TEUR | TEUR | |
| Ergebnis vor Steuern | 202 | 371 |
| Uberleitung auf den Netto-Geldfluss aus dem Ergebnis vor Steuern | ||
| Gewinn/Verlust aus dem Abgang von Vermögensgegenständen des | ||
| Investitionsbereichs | -15 | 0 |
| Abschreibungen/Zuschreibungen auf Gegenstände des Anlagevermögens | ||
| sowie auf Wertpapiere des Umlaufvermögens | 497 | 467 |
| Erträge aus der Auflösung von Bewertungsreserven aus | ||
| Investitionszuschüssen | -34 | -18 |
| Geldfluss aus dem Ergebnis | 650 | 820 |
| Zunahme der Vorräte, Forderungen aus Lieferungen und Leistungen sowie | ||
| anderer Aktiva | -400 | -24 |
| Zunahme der Rückstellungen, ausgenommen für Steuern vom Einkommen | 48 | 89 |
| Zu-/Abnahme der Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie | ||
| anderer Passiva | 685 | -81 |
| Netto-Geldfluss aus dem Ergebnis vor Steuern | 982 | 803 |
| Zahlungen für Steuern | ||
| Steuern vom Einkommen | -38 | -38 |
| sonstige Forderungen aus Steuern | -60 | 0 |
| aktive latente Steuern | -4 | -13 |
| Veränderungen Steuerrückstellungen | -51 | 51 |
| -154 | 1 | |
| Netto-Geldfluss aus der laufenden Geschäftstätigkeit | 829 | 803 |
| Netto-Geldfluss aus der Investitionstätigkeit | ||
| Einzahlungen aus Anlagenabgang (ohne Finanzanlagen) | 45 | 12 |
| Anlagenzugänge It. Anlagenspiegel (ohne Finanzanlagen) | -505 | -498 |
| Investitionszuschüsse | 0 | -1. |
| -460 | -487 | |
| Netto-Geldfluss aus der Finanzierungstätigkeit | ||
| Veränderung der Verbindlichkeiten gegenüber Gesellschaftern | -302 | 23 |
| Einzahlungen/Auszahlungen für die Aufnahme/Tilgung von sonstigen | ||
| Finanzkrediten | -38 | -307 |
| -339 | -284 | |
| zahlungswirksame Veränderung des Finanzmittelbestandes | 29 | 32 |
| Finanzmittelbestand am Beginn der Periode | 88 | 56 |
| Finanzmittelbestand am Ende der Periode | 117 | 88 |
Ergebnis vor Zinsen und Steuern (EBIT)
Das Ergebnis vor Zinsen und Steuern entspricht dem um den Zinsaufwand korrigierten Ergebnis vor Steuern (Summe aus Z 9 und Z 13).
| 2024/2025 | 2023/2024 | |
|---|---|---|
| Ergebnis vor Steuern (Summe aus Z 9 und Z 13) | 201.542,31 | 371.464,75 |
| + Zinsen und ähnliche Aufwendungen gem. § 231 Abs 2 Z 15 bzw. | ||
| Abs 3 Z 14 UGB | 3.930,96 | 13.995,01 |
| = Ergebnis vor Zinsen und Steuern | 205.473,27 | 385.459,76 |
Eigenkapitalrentabilität
Die Eigenkapitalrentabilität ergibt sich aus dem Verhältnis des Ergebnis vor Steuern (Summe aus Z 9 und Z 13) zum Eigenkapital.
| Berechnung: | 2024/2025 | 2023/2024 |
|---|---|---|
| Ergebnis vor Steuern (Summe aus Z 9 und | ||
| Z 13) x 100 | 6,8% | 14,0 % |
| Eigenkapital zum 1.5.2024 |
Gesamtkapita lrentabilität
Die Gesamtkapitalrentabilität ergibt sich aus dem Verhältnis des Ergebnisses vor Zinsen und Steuern zum Gesamtkapital.
| Berechnung: | 2024/2025 | 2023/2024 |
|---|---|---|
| Ergebnis vor Zinsen und Steuern x 100 | ||
| Gesamtkapital zum 1.5.2024 | 3,6 % | 6,8 % |
1.2. Bericht über die voraussichtliche Entwicklung
Voraussichtliche Entwicklung der Gesellschaft
Die MORGENTAU Biogemüse GmbH wird das Geschäftsjahr 2025/26 aus heutiger Sicht hochwahrscheinlich mit einem weiteren Umsatzzuwachs abschließen können. In den bereits vergangenen Monaten konnten die Umsätze im Vergleich zum Vorjahreszeitraum erhöht werden. Da die Preise im Bereich der Rohwaren teils geringer als im Vorjahr waren, lässt dies einen optimistischen Blick auf das Betriebsergebnis zu. Die Aufwände im Bereich der Materialien, Fremdleistungen und beim Personal werden entsprechend des Umsatzwachstums ansteigen.
1.3. Forschung und Entwicklung
Aktuell läuft eine Entwicklung neuer Produkte im Bereich vorgegarter Kartoffelspalten, weiters wird die Endfertigung der Gemüserollen ins Haus geholt. Die Arbeiten an der Herstellung eines Schokomousse auf Basis von Süßkartoffeln geht weiter, ebenso die Arbeiten an veganen Aufstrichen.
1.4. Wesentliche Risiken und Ungewissheiten
Branchen- und Geschäftsrisiko
Die Risiken durch das schlechte politische und wirtschaftliche Umfeld wurden bereits beschrieben. Es ist zu erwarten, dass auch in den kommenden Jahren mit einem Stagnieren der Wirtschaft und der Nachfrage in Osterreich auszugehen ist, leider. Wie sich das auf unsere Absätze auswirkt ist schwer vorherzusehen, Die Käufer von Biogemüse im Lebensmitteleinzelhandel sind nicht jene Menschen die Gefahr laufen von Armut getroffen zu werden. Trotzdem, sollte der Staat anfangen beim Personal im öffentlichen Dienst zu sparen, was unbedingt notwendig wäre, würde dies kurz- und mittelfristig negativ auf die Nachfrage bei hochwertigen Lebensmitteln führen.
Hauptkunden bzw. Hauptabnehmer
Im Falle des Totalausfalles eines Hauptkunden würde sich das (abgesehen von Elementarereignissen) mit einigem Zeitvorlauf ankündigen. Da unser Betrieb recht eng mit seinen Hauptkunden arbeitet, und gewissermaßen auch „systemrelevant" ist, endet eine Zusammenarbeit nicht innerhalb einer Woche. Vereinbarungen werden auf Saisonen getroffen und dies mit einem Vorlauf von einem halben Jahr. Wenn sich ein Ausfall einer Hauptkundschaft ankündigt, dann würden wir mit Reduktion des Personalstandes, der Produktionsmengen, der Materialaufwendungen, der bewirtschafteten Flächen usw. reagieren, um einen wirtschaftlichen Fortbestand des Unternehmens zu gewährleisten.
Debitoren/Kreditorenrisiko
Das Ausfallrisiko bei den Debitoren ist durch die laufende OP-Verwaltung gut sichtbar. Nachdem der Großteil der Kunden große Handelsunternehmen sind (die laufend und pünktlich zahlen), ist das Risiko des Forderungsausfalls als gering einzustufen. Drei Schuldner bergen aktuell ein gewisses Risiko. Aus diesem Grund wurde im Wirtschaftsjahr 2024/2025 eine Forderungsabwertung vorgenommen.
Das Beschaffungsrisiko bei den Kreditoren wird durch das Halten eines gewissen Anteils an selbstproduziertem Gemüse gemildert.
IT-Risiko
Im Bereich IT sehen wir keine zusätzlichen Risiken welche in unserem Bereich mit erträglichem Aufwand zu vermeiden wären.
Zinsenrisiko
Hinsichtlich der Bankverbindlichkeiten unterliegen wir einem Zinsenrisiko.
Derivate Finanzierungsinstrumente werden nicht eingesetzt.